真空冷凍干燥技術(shù)是目前上的食品脫水加工技術(shù)，與常用的烘干方法相比，用真空冷凍干燥技術(shù)生產(chǎn)而成的凍干食品具有保質(zhì)期長，復(fù)水性好，并且色、香、味、營養(yǎng)成分俱佳等特點(diǎn)。干燥后的食品體積，形狀基本不變，物質(zhì)呈海綿狀，無干縮等現(xiàn)象，可廣泛應(yīng)用于蔬菜，水果，調(diào)味品，水產(chǎn)品，生物制藥，藥品，飲料，標(biāo)本等領(lǐng)域。

工作原理

真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì)，經(jīng)預(yù)處理后，在低溫凍結(jié)狀態(tài)和真空環(huán)境下，使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)干燥的方法。

GFD系列真空冷凍干燥機(jī)組成部分

食品預(yù)凍系統(tǒng)，冷凍干燥罐，加熱系統(tǒng)，真空系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，物料傳輸系統(tǒng)以及監(jiān)控系統(tǒng)。

技術(shù)參數(shù)

聯(lián)系方式

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    浙江冠峰食品機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高新技術(shù)企業(yè)，是由一批擁有20多年專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的管理及技術(shù)團(tuán)隊(duì)組建的創(chuàng)新型專業(yè)制造企業(yè)。

公司常年致力于食品加工設(shè)備及食品加工整體方案的研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售與安裝。技術(shù)與質(zhì)量保障是我們的宗旨。通過不斷的創(chuàng)新與融合歐美、日本等發(fā)達(dá)國家設(shè)備制造的先進(jìn)理念和技術(shù)，我司的真空冷凍干燥設(shè)備、全自動烘干生產(chǎn)線、速凍設(shè)備以及各類配套生產(chǎn)線設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造水平已居國內(nèi)同行前列，部分設(shè)備已達(dá)到并超越先進(jìn)水平，產(chǎn)品性能及質(zhì)量在國內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。

作為優(yōu)秀的科技型創(chuàng)新企業(yè)，公司率先通過了ISO9001:2008、歐共體CE、瑞士SGS、美國UL等多項(xiàng)認(rèn)證；通過產(chǎn)品創(chuàng)新及技術(shù)理念，公司已獲40余項(xiàng)國家技術(shù)，并成功獲得浙江省科技型中小企業(yè)，高新技術(shù)企業(yè)的稱號。公司發(fā)展以客戶需求為導(dǎo)向，在積極鞏固國內(nèi)市場的同時(shí)大力開發(fā)市場，憑借的設(shè)備性能和質(zhì)量以及完善的售后服務(wù)體系，我司設(shè)備已經(jīng)成功在東南亞、中亞、印度、中東及中南美國家得到廣泛使用，部分設(shè)備成功進(jìn)入北美洲、歐洲、澳洲、日本及南非等發(fā)達(dá)國家，得到了國內(nèi)外客戶的一致認(rèn)可。

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