速凍冷庫分L、D、J三級,庫溫分別是5~-5℃,-10~18℃和-20~-23℃,特殊冷庫可達-30℃以下,可滿足不同的需要,肉類、水產類、禽蛋類、乳制品、水果、蔬菜、工業原料,以及進行低溫試驗環境所需的理想冷庫,廣泛適用于各行各業。
速凍冷庫安裝拆卸方便:庫體采用板壁內部預埋件扣式聯接,裝拆、搬運方便,組裝啟用時間短,安裝周期僅是土建冷庫的1/30~1/20,中小冷庫一般3~5天可交付使用,適合流動單位和機動bu隊。
因速凍冷庫保溫,性能優越,所以降溫速度快,保溫時間長,與其他冷庫相比,一般可節能30~40%之間。
冷庫安裝利用降溫設施設備達到適宜的濕度和低溫條件的倉庫的建造,將各種冷庫設備設施耗材輔料采購、庫板搭建、內外機吊裝、鋪設連接管路、管路保溫、排水管安裝、線路架設連接、控制系統的安裝、內外機電源線接線及系統調試的過程。
隨著冷鏈進入國家優先發展高技術產業化重點領域,制冷行業競爭尤為突出,如何選擇一家zhuan業地、客戶滿意率較高的成為很關鍵的一步。需要考慮合理的造價同時,冷庫的質量和售后服務更是不容忽視。冷庫設計、冷庫建造、冷庫安裝各類大型冷庫、中小型低溫冷藏、物流冷庫、冷凍速凍、果蔬保鮮等工程,各類食品(果蔬、禽肉蛋)冷庫、醫yao冷庫(試劑、血液、藥品)、農產品保鮮冷庫、電子生物、低溫實驗室等冷庫設備工程也成為各個制冷企業服務的關鍵工作。
集裝箱冷庫特點:
1.集裝箱冷庫采用一體化的制冷體系。設有庫門,儲取非常方便。
2.集裝箱冷庫貯藏保鮮期長,經濟效lv高,操作技術簡單,維修方便。運行anquan可靠,無故障運行吋間長,無需專人監護。
3.集裝箱冷庫采用全自動智能化控制,具有溫度設定、控溫、自動除霜等功能,自動準確控溫,節能降耗。
4.集裝箱冷庫外形酷似一個集裝箱。適用范圍廣,可容5?100噸的各類食物,例如,冰塊,水果,魚類,蔬菜等。
在儲存千禧果過程中,一定要保證氣調保鮮庫內溫度、濕度穩定,溫度過低,千禧果會失去鮮味,并且很快因凍shang發生冷害;溫度過高,呼吸作用會加強,會加速細菌生長繁殖而使果實變質,呼吸頻率是影響千禧果保鮮的重要因素,因此,千禧果在放入氣調保鮮冷庫前,要有一個冷卻過程即預冷,預冷的溫度一般為6-8℃,約經24小時,溫度逐漸下降便可入庫儲藏。
千禧果在氣調保鮮冷庫儲藏時會散發出一種叫做“乙烯”的氣體,催熟和它擺放在一起的蔬菜水果,縮短他們的保鮮期,因此千禧果建議單端儲藏,另外再用塑料袋直接封口包裝或者直接用保鮮袋包好的方式進行儲藏,這樣不僅比直接入氣調保鮮庫儲存時間更長,而且效果更好。
想要氣調保鮮冷庫達到預期內的保鮮效果,千禧果在氣調保鮮冷庫儲存期間的管理也十分重要,氣調保鮮冷庫須每隔2周檢查千禧果的硬度、可溶性固形物、色、香、味等指標,并且庫房內要安裝2-3個溫度傳感器探頭,保證氣調保鮮庫內溫度控制在合理范圍內,此外要定期進行通風換氣,防止庫內空氣污濁,保持冷庫空氣清新潔凈。