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成都市食品經營許可證現場要求銷售類

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品牌: 琪潯企服
單價: 面議
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發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 四川 成都市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2023-12-13 19:53
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公司基本資料信息
詳細說明
成都市食品經營許可證現場要求(銷售)



一、現場要求:(以下材料需拍照,打印在A4紙上,每張紙打印4張照片)



1.申請散裝熟食銷售的,需設置專間(內置獨立空調,紫外燈),提交門頭水池,消毒柜,更衣柜,拖把池或拖把桶,專間(內置獨立空調,紫外燈)照片,需提供掛鉤生產單位的資質證明復印件,供貨協議。



2.申請自制飲品制售的,需設置專用操作區域,提交門頭,水池,消毒柜,更衣柜,拖把池或拖把桶,專用操作區域照片。



3.申請糕點類食品制售(不含裱花蛋糕)的,需提交門頭溝,水池,消毒柜,更衣柜,拖把池或拖把桶照片。



申請糕點類食品制售(含裱花蛋糕)的,需設置裱花間(內置獨立空調。紫外燈)。提交門頭,水池,消毒柜,更衣柜,拖把池或拖把桶,裱花間(內置獨立空調,紫外燈)照片。



注意:水池需加貼標識(按實際情況進行標識,如洗水池,餐用具清洗池,葷菜池,蔬菜池,水產池,洗碗池等)。



成都市食品經營許可證現場要求(餐飲)



一、現場要求(以下材料需拍照,打印在A4紙上,每張紙打印4張照片)。



1、水池貼標簽(按實際情況進行標識,如葷菜池,蔬菜池,水產池,洗碗池,洗手池);



2、消毒柜;



3、更衣室或更衣柜貼標簽;



4、拖把池或拖把桶貼標簽;



5、門頭(大門需安裝門簾或風幕機);



6、有冷食類制售,生食類制售,裱花蛋糕等項目的,需設專間,專間內需安裝獨立空調,紫外線消毒燈。



二、明廚亮灶



廚房內需安裝監控探頭,與移動公司或陽光餐飲簽訂探頭安裝協議,并提交協議復印件。



注意:



一、水池具體要求如下:



1.微型(60㎡以下):至少3個水池,貼標簽(洗菜池,洗碗池,洗手池)。



2.小型(60—150㎡):至少4個水池,貼標簽(蔬菜池,葷菜池,洗碗池,洗水池)。



3.中型(150—500㎡):至少5個水池,貼標簽(蔬菜池,葷菜池,水產池,洗碗池,洗水池)。



4.大型(500㎡以上):裝修動工之前,需先提交設計圖紙進行審核。



成都市食品經營許可證范圍:金牛區,成華區,錦江區,武侯區,高新區,青羊區,溫江區,郫都區,雙流區,新津區,新都區,天府新區,龍泉驛區,青白江區,高新西區,東部新區,大邑縣,蒲江縣,金堂縣,邛崍市,崇州市,崇州市,簡陽市,彭州市,都江堰市。


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